L’œuf rebondissant !

Jeudi 10 Novembre , les élèves de l'atelier scientifique ont réalisé leur deuxième expérience :

Nous avons plongé des œufs dans du vinaigre : la coquille de l’œuf en carbonate de calcium (calcaire) est attaquée par l'acidité du vinaigre. Peu à peu nous voyons toute la coquille disparaître et il ne reste que la fine peau de l'œuf.

La semaine d'après nous avons testé nos nouvelles balles rebondissantes : l’œuf d'une semaine , celui mis il y a trois jours et celui mis le matin même.

Celui du matin a la coquille qui casse, celui de quatre jours a sauté plusieurs fois avant d'exploser mais le jaune d’œuf était gélatiné et celui des sept jours a un peu rebondi avant de d’exploser et il avait également du jaune d’œuf gélatiné à l'intérieur.